Mittwoch 30. April 2025

Tagesgericht

Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Eisbergsalat 10,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel mit Frankfurter Grüner Soße und Bratkartoffeln 17,90 €

Schweinerückensteak mit Madagaskar mit Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat 19,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pfefferrahmsoße, hausgemachten Kroketten und Brokkoli 20,90 €

Gebratenes Rotbarschfilet mit Hummerrahmsoße, Basmatireis und gem. Salat 24,90 €

Schwabenteller – Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 23,90 €

Brauhausschnitzel – Paniertes Schweineschnitzel mit Schwarzbiersoße, Zwiebeln und Bratkartoffeln 18,50 €

Spargelsaison

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Schnittlauchöl 6,90 €

Spargelsalat vom grünem und weißem Spargel, mit Ei, Schmand und Baguette 12,50 €

Spargelpasta – Penne mit grünem und weißem Spargel, Kirschtomaten, Rucola, Schnittlauchöl und Parmesan 17,90 €

Portion Ginsheimer Stangenspargel*

mit Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln 19,90 €

– mit Portion rohem oder gekochtem Schinken 24,90

– mit kleinem paniertem Schweineschnitzel 27,50

– mit kleinem paniertem Kalbsschnitzel 30,50 €

– mit kleinem Rumpsteak 34,90 €

*Schälgewicht ca. 330g